Holly: estación de hamburguesas multifuncional

Holly recibe a sus clientes en un ambiente de estilo industrial. Sus restaurantes presentan una mezcla ecléctica de muebles especiales procedentes de Europa y Asia, que Bollinger ha ido reuniendo a lo largo del tiempo. Acorde con este ambiente, los clientes disfrutan de platos populares de todo el mundo, como el auténtico Wiener Schnitzel, la clásica hamburguesa de Nueva York o una sopa asiática Tom Kha Gai. En 2019, FS EMEA ayudó a Holly con el mobiliario del bar y la cocina del restaurante, a fin de crear una solución muy especial, específica para este cliente. Desarrolló una estación de montaje de hamburguesas multifuncional, de unos dos metros de largo y fabricada de acero inoxidable, que incluía contenedores para los diferentes condimentos, un estante para el pan y cajones especiales para otros ingredientes. Ahora, Holly quiere expandirse y seguir trabajando con FS EMEA en sus nuevos restaurantes, incluyendo esta estación de hamburguesas multifuncional hecha a medida. De hecho, ya ha demostrado ser un elemento clave de las operaciones diarias.