Scooter's Coffee, Amerika

Höjande kundupplevelser med Franke Coffee Systems hos Scooter's Coffee

How Scooter’s Coffee Transformed its Drive-Thru Experience with Franke Coffee Systems

Hur Scooter's Coffee transformerade deras Drive-Thru upplevelse med Franke Coffee Systems

Om Scooter's Coffee: Levererar fantastiska drinkar med hastighet och kvalitet

Scooter's Coffee, mest känt för sin snabba service och bakverk bakade från grunden, är ett drive-thru café som startade sitt första café i Bellevue, Nebraska år 1998.

Över två årtionden senare, finns varumärket på över 600 ställen. Scooter's Coffees framgång är enkel: stanna lojal till verksamhetens ursprungliga principer och företagets fyra grundvärderingar, vilka är integritet, kärlek, mänsklighet och mod. Scooters's Coffee Brand Promise, som ofta återges av franchisetagare, kunder och anställda är: " Fantastiska människor, Fantastiska Drycker...Fantastiskt Snabbt!®". Det representerar företagets ursprungliga affärsidé från 1998 och reflekterar ett ständigt engagemang för att erbjuda oförglömliga upplevelser till lojala och nya kunder.

Initiativ & Utmaningar

Scooter's Coffee befinner sig i gryningen av en strategisk tillväxtfas i Midwest och nationellt. Den amerikanska kaffemarknaden är en recessions-resistent industri som är värderad till ca $48 miljarder årligen, och Scooter's Coffee eftersträvar att bli det varumärke som är nr 1 bland drive-thru-café franchisekedjorna i landet. Deras nycklar till framgång: hitta en bra plats och att stanna engagerad för högkvalitativa drycker, snabb service och ett STORT leende.

Lösning

En väg att lyckas med detta var genom att utvärdera Scooter's Coffee's nuvarande butiksdesign och utrustning.

Vad Scooter's Coffee förstod är att de, genom utbytet av den traditionella espressomaskinen till en 2-stegs espressomaskin, kunde kontrollera dryckeskvaliteten i varje butik och producera mer drycker snabbare (det mindre utrymmet som krävdes för en 2-stegsmaskin versus en traditionell maskin tillät 2-3 maskiner istället för en).

Scooter's Coffee gjorde det till en prioritet att, för alla butiker, säkerställa utrustning som enkelt skapar hökvalitativa drycker snabbt. De valde därför Franke Coffee Systems S700 2-stegsmaskiner.

Verksamhetens resultat

Scooter's Coffee fortsätter att växa snabbt då företaget eftersträvar att erbjuda den bästa drive-thru upplevelsen i världen medan de uppgraderar franchisesuccén genom best-in-class franchisestödsystem. Hastighet, konsistens och en enastående kundupplevelse ligger närmast hjärtat hos Scooter's Coffee's säljtilllväxt och S700 hjälper till med just det:

Konsekvent högkvalitativa drycker= bra kundupplevelse

• Jämfört med en traditionell maskin kan S700 2-stegsmaskinen automatiskt mala hela kaffebönor färskt för varje dryck och är kalibrerad för att leverera en jämn kvalitet på espressoshoten varje gång. Den automatiska ångstaven kontrollerar ångan och luftningen, vilket producerar ett krämigt, fluffigt mjölkskum med minsta manuella intervention.

Konsekvent hastighet på service= bra kundupplevelse

• Produktion: Det lilla utrymmet som behövs för en S700 tillåter två maskiner istället för en traditionall maskin. Två S700 maskiner producerar ca 1000 drycker per dag.

• Reducerad drive-thru tid med två S700 or: genomsnittligt 27 sekunders drive-thru väntetid, som ger Scooter's möjlighet att uppnå en servicehastighet för kunderna medan de också ökar antalet personer de serverar per timme.

• Enkel användning: Enkelheten att använda S700 minimerar problem för personalen och tillåter mer interaktion med kunderna.

Pålitlighet=bra kundupplevelse

• Internt serviceföretag

• Dedikerad Franke Servicemanager

Nedladdningar

Scooter's Case Study PDF (186 KB)

Franke kaffemaskin i användning

S700

Stimulerar kaffekreativiteten

Med vår semiautomatiska kaffemaskin Franke S700 kan dina baristor verkligen göra intryck på varje kund för att skapa en unik varumärkesupplevelse.

Läs mer

Franke Coffee Systems fully automatic coffee machine S700

Låt oss hjälpa din verksamhet växa

Skicka oss dina frågor så att vi kan uppgradera din verksamhet tillsammans.

Kontaktformulär