Scooter's Coffee, Amerika

Wie Scooter's Coffee sein Drive-In-Erlebnis mit Franke Coffee Systems optimiert

Über Scooter's Coffee: Hervorragende Getränke mit Geschwindigkeit und hoher Qualität

Scooter's Coffee ist ein Drive-In Café, das 1998 seinen Betrieb in Bellevue, Nebraska, aufgenommen hat und bekannt ist für den schnellen Service, die Kaffeespezialitäten und das selbstgebackene Gebäck.

Zwei Jahrzehnte später ist die Marke auf über 600 Standorte angestiegen. Der Erfolg von Scooter's Coffee ist einfach: Man bleibt den ursprünglichen Geschäftsprinzipien und den vier Grundwerten des Unternehmens treu. Diese sind Integrität, Liebe, Bescheidenheit und Mut.

Das Markenversprechen von Scooter's Coffee, das den Franchisenehmern, Kunden und Mitarbeitern oft genannt wird, lautet: "Unglaubliche Menschen, unglaubliche Getränke...unglaublich schnell! (Amazing People, Amazing Drinks…Amazingly Fast!®) Es steht für den Ursprung des Unternehmens im Jahr 1998 und spiegelt das ständige Engagement wider, bestehenden und neuen Kunden ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.

Einfluss auf das Geschäft

Scooter's Coffee wächst weiterhin rasant, während das Unternehmen bestrebt ist, den Kunden die beste Drive-in-Interaktion der Welt zu bieten und gleichzeitig den Erfolg der Franchisenehmer durch erstklassige Unterstützungssysteme zu steigern. Schnelligkeit, Konsistenz und ein hervorragendes Kundenerlebnis stehen im Mittelpunkt des Umsatzwachstums von Scooter's Coffee, und die S700 hilft, genau das zu erreichen:

Konstante Servicegeschwindigkeit = gutes Kundenerlebnis

• Im Vergleich zu einer herkömmlichen Espressomaschine mahlt die S700 2-Step-Maschine automatisch ganze Bohnen für jedes Getränk frisch und ist so kalibriert, dass sie jedes Mal einen gleichbleibend guten Espresso liefert. Die automatische Dampfdüse steuert den Dampf und die Belüftung, wodurch ein cremiger, schaumiger Milchschaum mit minimalen manuellen Handgriffen entsteht.

Consistent speed of service = good customer experience

• Produktion: Die geringe Stellfläche der S700 ermöglicht den Einsatz von zwei Maschinen im Vergleich zu einer herkömmlichen Maschine. Zwei S700-Maschinen produzieren etwa 1.000 Getränke pro Tag.

•  Verkürzung der Durchfahrtszeit mit zwei S700: Durchschnittlich 27 Sekunden kürzere Wartezeiten am Drive-in, wodurch Scooter's seinen Kunden einen schnelleren Service bieten und gleichzeitig die Anzahl der pro Stunde bedienten Personen erhöhen kann.

• Leichte Bedienbarkeit: Die Einfachheit der S700 reduziert die Schwierigkeiten für das Personal auf ein Minimum und ermöglicht mehr Interaktion mit dem Kunden.

Reliability = good customer experience

• Internes Dienstleistungsunternehmen

• Eigener Franke Service Manager

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Franke Kaffeemaschine im Einsatz