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Sydney

Un rivage côtier emblématique sert de toile de fond à un projet design

Patrimoine national, cœur battant du style côtier qui caractérise Sydney, Bondi est la plage australienne par excellence. C’est le lieu où les eaux étincelantes de l’océan Pacifique rencontrent le sable immaculé, où les vagues déferlent sur les bassins du rivage, où des milliers de personnes se rassemblent pour dérouler leur serviette ou surfer sur les rouleaux légendaires, tout ceci à deux pas d’un pôle culturel dynamique et d’une scène gastronomique trépidante.

La maison idéale d’Isabella

Blancs éclatants, lignes épurées et surfaces brillantes forment une harmonie qui met en valeur le point focal de cet espace remarquable : sa vue sur l’océan. Les plans de travail et mitigeurs en inox guident le regard vers l’extérieur, où Isabella pratique sa passion du surf, tout en lui offrant un cadre inspirant pour son jardin potager.

 L’immensité de l’océan est pour moi source de sérénité et d’inspiration, elle me reconnecte à la nature à de nombreux niveaux. Je souhaitais une maison qui me permette d’exprimer toutes ces sensations. 

Isabella

Propriétaire d’un restaurant et cheffe cuisinière.

Isabella a choisi les matériaux après mûre réflexion. Elle souhaitait que les fonctions et les formes inspirent sa créativité en cuisine, avec une esthétique étonnamment spacieuse correspondant à son mode de vie. Elle a choisi l’inox Franke pour son plan de travail et ses éviers pour leur design durable et élégant et un électroménager à finition en verre pour leur attrait intemporel.

Un amalgame de culture, de style côtier et de délices gastronomiques

L’animation aux alentours de Bondi Beach se reflète dans l’architecture et dans le paysage urbain très dynamique. Emblématiques du mantra local no worries (pas de souci) des magasins de surf, des fresques caractéristiques et des boutiques de maillots de bain, les petits cafés servant des spécialités et les restaurants de haute cuisine se nichent entre les bars à brunch tendance. C’est le point de rencontre entre l’ancien et le moderne, entre les styles Art Déco, Victorien et Fédération, où tout semble être un témoignage du style côtier décontracté.

Bondi Beach, Sydney

Rencontrez Isabella

Rencontrez Isabella, 60 ans, cheffe-cuisinière australienne. Dans les années 40, sa famille a quitté la magnifique côte calabraise et lui a transmis son amour pour la mer et la culture des végétaux. Après ses études, elle s’est formée dans un restaurant italien étoilé à Milan et est revenue s’installer à Sydney il y a 25 ans. Elle a fini par trouver la maison de ses rêves à proximité de la plage de Bondi qu’elle affectionne, où la vue sur l’océan lui permet de cultiver son amour pour le surf et de s’isoler de la métropole animée de Sydney. Aimant les couleurs délavées par le soleil, les plantes et la sculpture typiques, elle a agencé son intérieur pour lui permettre de se relaxer après des journées très prenantes à gérer son entreprise culinaire.

Produits Franke utilisés

Retrouvez les produits qui ont inspiré la cuisine de rêve d’Isabella.