スクーターズコーヒー, アメリカ

スクーターズコーヒーがフランケコーヒーシステムでドライブスルー体験をどのように変えたか

スクーターズコーヒーについて: スピードと品質で素晴らしいドリンクをお届けします

スクーターズコーヒーは、迅速なサービス、スペシャリティコーヒー、焼きたてのペストリーで知られるドライブスルー型カフェチェーンで、1998年にネブラスカ州ベルビューに1号店をオープンしました。

それから20年以上たち、600店舗以上にまで成長しています。スクーターズコーヒーの成功はシンプルで、創業以来の経営理念と会社の4つのコア・バリュー(誠実、愛、謙虚、勇気)を守り続けることです。

スクーターズコーヒーのブランド・プロミスは、加盟店、顧客、従業員によく唱えられる「素晴らしい人々、素晴らしいドリンク・・・驚くほど速い！🄬」である。

これは1998年からの同社のビジネスの起源を表しており、忠実な顧客や新規顧客に忘れられない体験を提供するという着実な取り組みを反映しています。

ビジネスへの影響

スクーターズコーヒー は、クラス最高のフランチャイズ サポート システムを通じてフランチャイズ加盟店の成功を高めながら、世界最高の顧客のドライブスルー体験を提供することに努め、急速に成長し続けています。スピード、一貫性、そして素晴らしい顧客体験がスクーターズコーヒーの売上成長の核心であり、まさにS700 は下記を実現するのに役立ちます。

一貫した高品質の飲料 = 優れた顧客体験

• 従来のエスプレッソ マシンと比較して、S700 (2 ステップ マシン)はドリンクごとに新鮮な豆を自動で挽き、毎回一貫したエスプレッソ ショットを提供するように調整されています。自動スチームワンドがスチームとエアを制御し、最小限の手動操作でクリーミーな泡状のミルクフォームを作ります。

一貫したサービス速度 = 優れた顧客体験

• 抽出: S700 はトラディショナルマシンに比べ設置面積が小さいため、従来の 1 台のマシンに対して 2 台のマシンを使用できます。 2 台の S700 マシンで 1 日あたり約 1,000 杯のドリンクが抽出されます。

• 2 台の S700 によるドライブスルー時間の短縮: ドライブスルー待ち時間が平均約 27 秒になり、スクーターズコーヒーは顧客への提供スピードを達成しながら、時間当たりの提供人数を増やすことができます。

• 使いやすさ: S700 はシンプルであるため、スタッフの問題が最小限に抑えられ、顧客との対話が可能になります。

信頼性 = 優れた顧客体験

• 内部サービス会社

• 専任の フランケ サービス マネージャー

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稼働中のフランケコーヒーマシン